Nahrung als Medizin

Die wahrscheinlich ältesten Behandlungsmethoden zur Leistungssteigerung und schnellen Genesung für uns Menschen liegen unzählige Generationen zurück. Damals standen uns weder Reagenzgläser, noch hochkomplizierte Verfahren für neue Medikamente zur Verfügung. Der Mensch bediente sich ausschließlich an den Erzeugnissen der Natur.

„Mehr Sex & Rotwein für ein starkes Immunsystem"

So versuchen wir uns einmal vorzustellen, welch eine Nahrungsmenge der Mensch im Laufe eines Lebens von durchschnittlich 70 Jahren zu sich nimmt. Tatsächlich entspricht dies dem Gewicht einer Boeing 737 inklusive aller Gepäckstücke und Passagiere. Mit Hilfe dieser Verbildlichung lässt sich die immense Bedeutung eines gut funktionierenden Stoffwechsels gut untermauern, denn jeder kennt das Gefühl, wenn schon nur eine kleine Mahlzeit schwer im Magen liegt.

Ganz so einfach ist es mit der Einteilung von Nahrungsmitteln in „gut“ und „schlecht“ jedoch nicht. Wir müssen diese in ihrer Ganzheit betrachten und uns das Ziel der eigenen Ernährung vor Augen führen. Wenn ich mir beispielsweise zum Ziel setze, die schönsten Marathonstrecken der Welt zu laufen, sollte ich mir über die Vorteile von Fettsäuren bewusst werden. Genauso sollte ich die Auswirkungen meiner Mahlzeitenfrequenz kennen, wenn ich höhere Entzündungswerte bei meinem letzten großen Blutbild hatte.

Grundsätzlich können wir aber eine wichtige Differenzierung bei Nahrungsmitteln vornehmen: Die Unterscheidung zwischen Lebensmitteln und Füllstoffen. Zu den Lebensmitteln zählen wir die Nahrungsmittel, welche keinem Industrialisierungsschritt unterfallen und ihrer essentiellen Mikronährstoffe beraubt worden sind. Diese Lebensmittel bieten unserem Organismus eine Basis, um die Boeing 737 effizient und auch gewinnbringend zu verstoffwechseln. Füllstoffe hingegen dienen lediglich zur anhaltenden Sättigung und vermutlichenen Übersäuerung des Organismus, weil die enthaltenden Nährstoffe für uns keine Lebensnotwendigkeit darstellen.

Die Frage „Wie erreiche ich mein nachhaltiges Wohlfühlgewicht?“ steht im Coaching mit unseren Klienten sehr häufig im Mittelpunkt. Auf diesem Weg begleiten wir dich mit rapide einsetzenden Quick Wins und einer Menge Aha-Effekten, welche bereits nach wenigen Tagen der Umstellung für dich spürbar werden. Darunter fallen nicht nur die sichtbaren Erfolge, sondern ebenso die spürbare Mehr-Energie, die der Genuss nährstoffreicher Lebensmittel mit sich bringt.

„Shoppen im alten Kleiderschrank“

Aufgrund heutiger Logistik- und Kultivierungslösungen sind gewisse aktive Nährstoffe aus Lebensmitteln nicht ausreichend verfügbar, weshalb man sich lebensmittelähnlichen Ergänzungen nicht vehement verschließen sollte. Denn erst wenn deine zellulären Speicher mit Mindestmengen bestimmter Nährstoffe gefüllt sind, kann von positiven physiologischen Effekten gesprochen werden. Auf diese Weise können ausgewählte Wirkungsprozesse mit hochqualitativen Supplementen beschleunigt werden.

Auch du wirst bis dato in deinem Leben ausreichend Erfahrungen gemacht haben, wie dein Körper auf welche Lebensmittel reagiert. Die Frage bleibt nur, wie intensiv du den Signalen deines Körpers zugehört hast. Stellt deine Ernährung die Basis langfristiger Leistungseinbußen und gesundheitlicher Probleme dar oder setzt du Lebensmittel bereits als deine gewinnbringende Medizin ein?

Wir kennen sämtliche Wege, um Ernährungs- und Lifestyle-Anpassungen mit dir gemeinsam gemäß deiner Zielsetzungen erfolgreich umzusetzen. Unser Expertennetzwerk deckt eine breites Spektrum an Fachrichtungen ab, um auch deinen hohen Ansprüchen gerecht zu werden.

Lass es dir schmecken...

1. Wells J. C.: The Evolution of Human Adiposity and Obesity: Where Did It All Go Wrong? Dis Model Mech. 2012; 5.
2. Roxas M.: The Role of Enzyme Supplementation in Digestive Disorders. Altern Med Rev. 2008; 13.
3. Ware Jr J. E., Gandek B.: Overview of the SF-36 Health Survey and the International Quality of Life Assessment (IQOLA) Project. J Clin Epidemiol. 1998; 51.
4. Pruimboom L., Reheis D., Rinderer M. : Wirk Koch Buch, Wirkung durch artgerechte Ernährung, 3. Auflage, Wien 2017: BUCHER Verlag.
5. Straub R. H.: Evolutionary Medicine and Chronic Inflammatory State--known and New Concepts in Pathophysiology. J Mol Med (Berl). 2012; 90.